Ring til os på tlf.: +45 70 25 84 00

Flere spisesteder – en affaldsløsning

Skrevet af jjkomadmin den 30. okt 2018

BioTrans har en ny spændende løsning på vej i Amager Centret

Her er centrets restauranter og cafeer gået sammen om et bæredygtigt affaldssystem, der sparer centret for adskillige ture med skraldebilen i det tæt bebyggede område hver måned.

»Det særlige ved vores løsning i Amager Centret er, at de forskellige køkkener ligger spredt. Derfor samler personalet i hvert køkken deres organiske affald i en spand på en rullevogn, som de efter behov triller hen til den fælles kværn. For at undgå, at personalet skal rulle beskidte spande med tilbage, har vi tilføjet en opvaskemaskine, hvor den beskidte spand kan placeres, og hvorfra man kan tage en ren med tilbage til sit spisested,« forklarer Søren Jeberg, konsulent i BioTrans.

Se en lang række af vores andre referencer her.

Overvejer du genanvending af madaffaldet i din virksomhed?

Kontakt en af vores konsulenter i BioTrans Nordic for rådgivning og afklaring af de muligheder, din virksomhed har for en mere miljøvenlig og effektiv håndtering af madaffald.

Har du spørgsmål til vores system? Spørg her!



Eller ring til os på tlf.:
+45 70 25 84 00