Nyborg Strand

Skrevet af Laura Pihl den 13. maj 2022

Vi er så heldige at være en del af Nyborg Strands mange tiltag for en mere bæredygtig hverdag; både når det kommer til deres madvarer og uundgåelige rester herfra, men ligeså meget i arbejdsdagen.

En af Deres fokuspunkter er produkternes rejse: hvor kommer du fra, er de bæredygtige, og hvor ender de henne. Med en Biotrans løsning kan de følge deres madaffald hele vejen til energi og mark, med live-opdateringer for deres grønne fortjenester herfra.

Der vil snart være videointerviews at finde med Direktør Jan Grimstrup Larsen og Køkkenchef Tina Møhring Madsen, hvor de går mere i dybden med disse grønne initiativer og brugen af systemet i arbejdsdagen. Udover at være her i videobiblioteket, vil den også kunne findes på Vores Facebook og LinkedIn, såvel som yderligere bonus-content på Vores instagram.