BioMaster Highline
BioMaster Highline er vores luksusmodel, der med en masse ekstra features, kan tilpasses det organiske affald i ethvert storkøkken. BioMaster Highline har flere programmer og kan tilpasses, så kværnen kan bearbejde forskellige typer affald i løbet af dagen, f.eks. snitaffald i dagtimerne og buffet og tallerkenrester om aftenen. Den kan desuden indstilles til at kværne komplekse typer materialer som bryggeriaffald og skaldyr.Highline 4.0 bruger 50 procent mindre vand end tidligere serier og er forsynet med et skylleprogram, der på 60 sekunder rengør kniv og tragt, så man altid har en ren kværn. BioMaster Highline er affaldskværnen til det travle køkken, der ønsker at bortskaffe alle former for madaffald på en grøn og hygiejnisk måde.
Tekniske specifikationer:
| Dimensioner (b x d x h): | 700 x 700 x 850-950 mm (højde justerbar +/- 50 mm) |
| Materiale: | Rustfri stål |
| Tragt størrelse: | 40 liter |
| Kapacitet: | Kan bearbejde over 1000 kg madaffald i timen |
| Pumpe “BioPump®”: | 1.1 kW, op til 120 liter biomasse pr. minut |
| Kniv: | Fremstillet i specialhærdede stål legeringer, drevet af kraftig 3 kW motor. Kan også leveres med 4 kW motor for ekstra styrke. |
| Tilslutning – biomasse: | PE-HD Ø63 |
| Tilslutning – koldt vand: | ¾”-Udvending gevind |
| Vandkilde til bearbejdning: | Automatisk, justerbar vandmængde |
| Strøm: | 400 V, 50 Hz, 16A, 4.5 kW, CEE 16/5-poler |
| Betjeningspanel: | IP55 godkendt, kan spules både indvendig og udvendig |
| Netto vægt: | 170 kg |
| Vand tilbagestrømssikring: | EN1717, Type AA |
Vigtigt:
BioMaster serien overholder som den eneste på markedet gældende lovgivning iht. DS/EN 1717, som sikrer mod forurening af drikkevand i vandinstallationer, samt overholder generelle krav til tilbagestrømningssikringer ved kategori 5 affald (organisk affald fra køkkener).
Tilbehør:
CE godkendt dansk manualOplåsningsnøgle til fjernelse af fremmedlegemer
Valgfrit tilbehør:
BioTrans© Findeler Kniv, – skærer og knuser større affalds som f.eks. frugt, brød, skaller mm. og sikrer effektivt neddeling med mindst mulig vandforbrug.BioTrans© tragtafskærmning, – beregnet som afskærmning ved fritstående opstilling
Godkendelser:
- 2006/42/EC:2006-05-17 Machinery Directive 2006/42/EC
- 2004/108/EC:2004-12-15 EMC Directive 2004/108/EC
- EN ISO 12100:2010-11 Safety of Machines – General Design Principles – Risk assessment and risk reduction
- EN ISO 13849-1:2008 Safety of Machines – Safety-related parts of control systems – Part 1: General Design Principles
- EN 60204-1:2006/AC:2010 Safety of Machines – Electrical
- DS/EN 1717 sikring: Type AA (frit luftgab)
